快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?

MoMo
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2020年6月15日22:01:31 评论
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微醺的眼眸Slightly drunk eyes
 
 
麻烦给我的爱人来一杯Mojito
我喜欢阅读她微醺时的眼眸
而我的咖啡 糖不用太多
这世界已经因为她甜得过头
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
6月12日0点,许久不营业的周杰伦发布了最新单曲《Mojito》。
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
MV中的他,身穿五彩斑斓的衬衫、开着粉红色的老爷车,跳着轻快的Salsa舞,高举一杯清凉的Mojito,带着大家,跟他一起穿行在自由而热情的古巴。
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
整首歌从第一句开始就求生欲满满,字里行间全都是已婚男人的甜蜜心事。
 
从前MV里“声色犬马”的香艳场面不复存在,如今换成清一色的雄性动物充当人肉背景。
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
“夕阳红”粉丝团纷纷上线营业,排着队来找回曾经流逝的青春。
 
 
一夜之间,这首带着浓郁拉丁风格的流行音乐,配着一杯Mojito,开始席卷整个中国大陆。
 
不仅在各大媒体平台持续引发破十亿的流量和话题,更是在6月12日零点上线的1小时后,直接创造了破百万的销量。
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
有人在这首歌里听到熟悉的味道,追忆逝去的青春;
 
有人则在《Mojito》里,听出了《迷迭香》和《印地安老斑鸠》的气质……
 
截至目前为止,独家平台总销量已经累积超过350万张。
 
叱咤华语乐坛十几年,周董的影响力和号召力仍不减当年。
 
依然是华语乐坛独一档的存在。
 
 
 
2
莫吉托里的罗曼蒂克
The romance of Mojito
 
 
海明威在Mojito的上头中完成了《老人与海》,周杰伦企图借Mojito的微醺回味与爱人之间的旖旎。
 
然而这款备受推崇的鸡尾酒,在所有罗曼蒂克的爱情故事里,其实并不具有代表性。
 
它甚至被称为最文艺最冷静最平淡无奇风和日丽的酒。
 
 
因为对于躁动和热烈的青春来说,它实在是过于平淡了。
 
怎么说?
 
 
打个比方,如果说渣男喜欢点长岛冰茶一步到位,渣女爱玩金汤力绝对伏特加,老朋友间来点“深水炸弹”,哪怕是Shot也能增进一下半生不熟的友谊。
 
再不然,也会是龙舌兰和马天尼。
 
唯独Mojito,鲜少会出现在夜行动物的深夜酒单里。
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
什么时候最配Mojito?
 
大约是南方小城的一个明媚夏日,艳阳高照、天朗风清,午后的酒馆有人在弹着吉他,哼着陈绮贞的小曲。
 
 
又或者是深夜酒吧还未开业,你喜欢的姑娘在等待着她心仪的男孩,期待着即将到来的一场约会。
 
可是时间还早,她只好跑到你的酒吧里蹭一杯Mojito,你看着她那张无辜的脸,又不好意思拒绝……
 
只能默默起身给她洗薄荷叶切柠檬片……
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
这就是青春时代的Mojito,带着那么一丝沁透心脾的凉和难以启齿的酸涩。
 
而走过落雨时分的青春时期,Mojito几乎就消失在夜行动物们的酒单里了。
 
 
说实在点,在真正懂酒的老玩家眼里,Mojito没劲又装B.
 
如果一个你心仪已久的女孩,在跟你约会的时候,当着你的面跟调酒师要了一杯Mojito,那你就别硬撩了。
 
她大概率是在暗示你,这事儿没戏。
 
 
 
3
莫吉托的前世今生
Mojito`s past life
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
朗姆酒 | 来源:Pixabay
 
 
Mojito是一款由朗姆酒(rum)做基酒,辅以一定比例的青柠、甘蔗汁、薄荷和苏打水调制而成的鸡尾酒。
 
它起源于古巴,在美国也极为流行。
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
周杰伦这首新歌的MV拍摄地点,就是Mojito的发源地——古巴。
 
有一个容易出错的地方在这里稍加矫正。
 
可能很多对酒不太了解的人会喜欢顺着Mojito的中文翻译“莫吉托”来发音。
 
实际上这个发音是不准确的。
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
在Mojito诞生的古巴,通用语言是西班牙语。
 
mojito这个词,就是源自西班牙语中带有酸橙汁口味的莫霍酱(Mojo MojitoSauce)。
 
在西班牙语中,“j”的发音接近于英语中的/h/。
 
因此,mojito应该念成/mə(ʊ)'hiːtəʊ/。
 
 
而关于鸡尾酒的起源,则说法不一。
 
其中比较流行的说法是鸡尾酒起源于美国独立战争时期。
 
当时纽约州小酒店里的一位名为贝特西·弗拉纳根的女招待,由于接待了很多的军官,发现存酒所剩无几。
 
于是心生计策,按照以往对酒的熟悉和感知,尝试着将余下的不同类型的酒加以混合,并顺手拔了一根鸡尾毛加以搅拌。
 
 
阅酒无数的军官们觉得口感新奇,连连称赞,忙不迭地询问酒的名称,她随口说道:“鸡尾酒。”
 
从此,“鸡尾酒”作为一种新的品酒方式开始声名远扬,并发展出越来越多的喝法和品类。
 
 
Mojito是其中最为经典的古巴鸡尾酒之一。
 
传统上,Mojito由淡朗姆酒、白砂糖(或甘蔗汁)、青柠汁、苏打水和薄荷制成。
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
最原始的古巴配方要使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷 。
 
薄荷具有更强的清凉感,而留兰香的香气独特。
 
朗姆酒是由甘蔗制糖后的副产品(如糖蜜)或甘蔗汁,通过发酵和蒸馏制成的。
 
一般调制之后的一杯Mojito,酒精含量大约只有10%,虽然啤酒的酒精含量多数在3-5%之间,但是相较起白酒,Mojito其实并不容易喝醉。
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
这样一款清凉爽口的鸡尾酒,在炎炎夏日与三两知己浅谈小酌,可谓非常惬意。
 
而且制作相对简单,只需45mL朗姆酒、一个青柠、几片薄荷叶、2茶匙白糖、适量苏打水。
 
 
具体步骤也不复杂:
 
将半个青柠切块放入杯中捣出汁,取几片薄荷稍微拧一下释放精油和香气,擦拭杯口后放入杯中,薄荷叶用量可根据个人喜好而定;
 
加入2茶匙白糖和45mL朗姆酒,并将剩下的半个青柠榨汁,搅拌均匀,让白糖溶解;
 
加入碎冰,再加入一些苏打水,搅拌均匀;
 
快手周杰伦的Mojito为什么一杯就能微醺?
 
最后盖上碎冰,用薄荷叶或柠檬片点缀其中。
 
最重要的一步,是约上挂念已久的心上人,共同度过这个清新惬意的午后。
 
在氤氲着酒气的旖旎里,凝视彼此微醺的眼眸。
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  • 本文由 发表于 2020年6月15日22:01:31
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